主食 (ごはん、麺類)
イミダと一緒に鉄分補給もできるヘルシーなどんぶり
※イミダゾールジペプチド量、エネルギー量は1人分の値です。
イミダゾールジペプチドの量は、調理前の材料の分量から算出した計算値です。
季節や品種などによって食品中の成分量が変わりますので目安として活用ください。
鶏むね肉(皮なし)
40gこのレシピでイミダを含む材料
高野豆腐:水で戻し、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
鶏むね肉(皮なし):食べやすい大きさに切り、下味Aをもみ込んでおく。
たまねぎ:薄切りにする。
卵:溶きほぐしておく。