ニッポンハムのイミダ研究発表一覧 ＜論文・寄稿＞
| イミダ摂取が中長距離選手のパフォーマンスに及ぼす影響 | |
|---|---|
| 河口ら | ランニング学研究 30(1):157-159,2019 |
| 機能性成分の吸収・代謝・作用機序 タンパク質・ペプチド イミダゾールペプチド |
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| 佐藤ら | 食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 Absorption,Metabolism,and Mechanisms of Action of Functional Food Compounds :127-133,2018 |
| Mechanisms of carnosine-induced activation of neuronal cells. | |
| Yamashita et al. | Biosci Biotechnol. Biochem., 82(4):683-688,2018 |
| Anserine/Carnosine Supplementation Suppresses the Expression of the Inflammatory Chemokine CCL24 in Peripheral Blood Mononuclear Cells from Elderly People | |
| Katakura et al. | nutrients 9(11):1-11,2017 |
| Effect of Anserine/Carnosine Supplementation on Verbal Episodic Memory in Elderly People. | |
| Hisatsune et al. | Journal of Alzheimer's Disease 50(1):149-159,2016 |
| Mechanisms and consequences of carnosine-induced activation of intestinal epithelial cells | |
| Kadooka et al. | journal of functional foods 13:32-37,2015 |
| Daily Carnosine and Anserine Supplementation Alters Verbal Episodic Memory and Resting State Network Connectivity in Healthy Elderly Adults | |
| Rokicki et al. | frontiers in Aging Neuroscience 7:1-11,2015 |
| Expression profiles of carnosine synthesis–related genes in mice after ingestion of carnosine or ß-alanine | |
| Miyaji et al. | J. Int. Soc. Sports Nutr. 9: 15, 2012 |
| 鶏肉抽出物の摂取が中高齢者の筋力に及ぼす影響 | |
| 佐藤ら | 日本食品科学工学会誌 59(4): 182-185, 2012 |
| Hormonal responses to resistance exercise after ingestion of carnosine and anserine | |
| Goto et al. | Journal of Strength and Conditoning Research 25(2)：398-405,2011 |
| カルノシン・アンセリンを高含有するトリ胸肉抽出物（CBEX）の抗疲労効果 | |
| 前村 | FOOD Style 21 14(12):28-31,2010 |
| イミダゾールジペプチド配合飲料の日常的な作業のなかで疲労を自覚している健常者に対する継続摂取による有用性 ―第一次エントリー207名の解析結果報告― |
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| 清水ら | 薬理と治療（ＪＰＴ） 37(3):255-263,2009 |
| 新規抗疲労成分：イミダゾールジペプチド | |
| 西谷ら | 日本補完代替医療学会誌 6(3)：123-129,2009 |
| イミダゾールジペプチドの抗疲労作用 | |
| 佐藤 | FOOD Style 21 13(12): 35-37, 2009 |
| イミダゾールジペプチド（カルノシン・アンセリン） | |
| 佐藤 | 機能性ペプチドの最新応用技術 175-183, 2009 |
| Oral administration of chicken breast extract Activates Serotonin Metabolism in the Hippocampus of Rats | |
| Tmonaga et al. | J. Anim. Vet. Adv. 8(11): 2276-2279, 2009 |
| 健常者を対象とした CBEX-Dr 配合飲料の過剰摂取における安全性 | |
| 青柳ら | 薬理と治療（ＪＰＴ） 36(3):225-235,2008 |
| 健常者を対象とした CBEX-Ｄｒ 配合飲料の長期摂取における安全性 | |
| 青柳ら | 薬理と治療（ＪＰＴ） 36(3):213-224,2008 |
| CBEX-Ｄｒ配合飲料の健常者における抗疲労効果 | |
| 田中ら | 薬理と治療（ＪＰＴ） 36(3)：199-212,2008 |
| Chicken Breast Attenuates High-Intensity-Exercise-Induced Decrease in Rat Sarcoplasmic Reticulum Ca2+ Handling | |
| Mishima et al. | Int. J. Sport Nutri. Exrec. Metab. 18(4): 399-411, 2008 |
| 遅発性筋肉痛および筋疲労感に対する鶏胸肉抽出物(CBEX)摂取の影響 | |
| 前村ら | 環太平洋大学研究紀要 1: 83-87, 2008 |
| Carnosine-induced antidepressant-like activity in rats | |
| Tomonaga et al. | Pharmacol. Biochem. Behav. 89(4): 627-632, 2008 |
| Safety evaluation of chicken breast extract containing carnosine and anserine | |
| Sato et al. | Food and Chemical Toxicol. 46(2): 480-489, 2007 |
| Oral administration of chicken breast extract increases brain carnosine and anserine concentration in rat | |
| Tomonaga et al. | Nutr. Neurosci. 10(3-4): 181-186, 2007 |
| 学習機能改善、抗ストレス素材としてのCBEX | |
| 鬼塚 | 食品と開発 42(9): 2-53, 2007 |
| カルノシン・アンセリンを高含有するトリ胸肉抽出物（CBEX）の抗疲労効果 | |
| 前村 | 食品と開発 42(2): 16-18, 2007 |
| 運動時の疲労と酸緩衝 | |
| 前村ら | 体育の科学 56(9): 695-700, 2006 |
| Effects of Carnosine and Anserine Supplementation on Relatively High Intensity Endurance Performance | |
| Maemura et al. | Int. J. Sport and Heal. Sci. 4: 86-94, 2006 |
| Carnosine and Anserine Ingestion Enhances Contribution of Nonbicarbonate Buffering | |
| Suzuki et al. | Med. Sci. Sport Exerc. 38(2):334-338, 2006 |
| EXPERT PANEL CONSENSUS STATEMENT REGARDING THE GENERALLY RECOGNIZED AS SAFE(GRAS) STATUS OF CHICKEN BREAST EXTRACT(CBEX-L AND CBEX-P) FOR USE IN FOODS | |
| Nippon Meat Packers,Inc | 1-22,2005 |
| The Effect of Sprint Training on Skeletal Muscle Carnosine in Humans | |
| SuzukiI et al. | International Journal of Sport and Health Science 2:105-110,2004 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX)の経口摂取が高強度間欠的運動パフォーマンスに及ぼす影響 | |
| 鈴木ら | 体育学研究 49(2): 159-169, 2004 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX)長期摂取が骨格筋カ中ルノシン濃度と短時間高強度運動パフォーマンスに及ぼす影響 | |
| 佐藤ら | 体力科学 52(3): 255-263, 2003 |
| 走行運動による筋肉の傷害に対するトリ胸肉抽出物摂取の影響 | |
| 木村ら | 必須アミノ酸研究 167: 89-91, 2003 |
| The role of carnosine on the muscle buffering capacity | |
| SUZUKI | Extended Abstracts of New Technology for Recognition of Biological Infoｒmation Part VI of the International Symposium on Bio-inspired Systems ：55-58 |
| High Level of Skeletal Muscle Carnosine Contributes to the Latter Half of Exercise Performance during 30-s Maximal Cycle Ergometer Sprinting | |
| SUZUKI et al. | Japanese Journal of Physiology 52(2)：199-205,2002 |
| 食肉中カルノシン及びアンセリンの運動能力向上作用 | |
| 佐藤ら | 食肉の科学 43(1): 109-112, 2002 |
| カルノシンおよびトリ胸肉抽出物（チキンエキス）のマウス遊泳疲労回復力に対する効果 | |
| 原田ら | 日本栄養・食糧学会誌 55(4): 209-214, 2002 |
| トリ胸肉抽出物（チキンエキス）のマウス遊泳持久力に対する効果 | |
| 原田ら | 日本栄養・食糧学会誌 55(2): 73-78, 2002 |
| 短時間高強度運動時の疲労と酸ー塩基平衡 | |
| 鈴木ら | 体育の科学 52(6): 475-481, 2002 |
| 鶏胸肉エキスの持久力向上・疲労回復効果 | |
| 佐藤ら | FOOD Style 21 5(9): 47-51, 2001 |
ニッポンハムのイミダ研究発表一覧 ＜学会＞
| 鶏肉由来高機能ジペプチドの脳老化予防作用 | ||
|---|---|---|
| 佐藤ら | Vol.58日本食肉研究会（食肉の科学）.2018.115-117 | 2018年9月 |
| 鶏由来機能性ペプチドの脳老化予防効果 | ||
| 佐藤ら | 日本アミノ酸学会 第5回産官学連携シンポジウム.2018.30 | 2018年6月 |
| イミダが中長距離選手におけるコンディショニング及び運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 河口 | 第30回 ランニング学会.2018.41 | 2018年3月 |
| カルノシンによるアンチエイジングシグナル活性化効果 | ||
| 久保ら | 日本農芸化学会 | 2016年3月 |
| カルノシンによる腸管上皮細胞における抗老化シグナル活性化機構の解明 | ||
| 藤井ら | 日本分子生物学会 | 2015年12月 |
| カルノシンによる腸管上皮細胞におけるアンチエイジングシグナル活性化機構の解明 | ||
| 藤井ら | 日本食品免疫学会 | 2015年10月 |
| 1H-MRSを用いた骨格筋カルノシン濃度の定量：イミダゾールペプチド摂取の効果 | ||
| 髙橋ら | 日本磁気共鳴医学会大会 | 2015年9月 |
| 鶏肉高機能ジペプチドを用いた中高齢者の心身健康維持に関する研究 | ||
| 松本ら | 日本食肉研究会 | 2015年3月 |
| Supplementation of imidazole dipeptides attenuates fatigue by various causes in human | ||
| 杉野、梶本. | 国際カルノシン・アンセリン学会2014.2014.10. | 2014年8月 |
| Application of carnosine and anserine in functional foods | ||
| Sato et al. | 国際カルノシン・アンセリン学会 2014 | 2014年8月 |
| カルノシンによる腸管上皮細胞におけるミトコンドリア生合成の亢進とその分子基盤 | ||
| 藤井ら | 日本栄養・食糧学会 | 2014年5月 |
| イミダゾールジペプチドの供給源としての鶏肉摂取について | ||
| 佐藤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2014年5月 |
| カルノシンによる腸管におけるミトコンドリア生合成の亢進 | ||
| 藤井ら | 日本農芸化学会 | 2014年3月 |
| カルノシンによる腸管上皮細胞におけるCREBの活性化を通じたミトコンドリア生合成の亢進 | ||
| 藤井ら | 日本分子生物学会 | 2013年12月 |
| カルノシンによる腸管CREBの活性化とその分子基盤 | ||
| 藤井ら | 日本食品免疫学会 | 2013年10月 |
| カルノシンによる腸管でのCREB活性化とその機能性 | ||
| 藤井ら | 化学関連支部合同九州大会 | 2013年7月 |
| カルノシンの腸管機能活性化効果 | ||
| 門岡ら | 日本動物細胞工学会 | 2013年7月 |
| カルノシンによる腸管機能制御 | ||
| 門岡ら | 日本栄養・食糧学会 | 2013年7月 |
| カルノシンによる腸管におけるCREBの活性化とその機能性 | ||
| 藤井ら | 日本農芸化学会 | 2013年5月 |
| カルノシンによるCaco-2細胞の機能制御 | ||
| 門岡ら | 日本農芸化学会 | 2013年3月 |
| カルノシンによるCaco-2細胞の機能制御活性化と機能性 | ||
| 門岡ら | 日本分子生物学会 | 2012年12月 |
| Chicken extracts containing imidazolepeptide, L-carnosine and L-anserine incease brain-deraived neurotrophic factor (BDNF) and mental performance in the aged | ||
| Sato et al. | Neuroscience 2012（第42回 北米神経科学学会） | 2012年10月 |
| カルノシンによる腸管由来BDNF産生増強とその機能性 | ||
| 門岡ら | 日本食品免疫学会 | 2012年10月 |
| 骨格筋カルノシン濃度とカルノシン合成酵素および筋線維組成との関係 | ||
| 前村ら | 日本体力医学会 | 2012年9月 |
| カルノシン摂取による骨格筋中カルノシン量とATPGD1遺伝子発現量の変化 | ||
| 宮地ら | 日本体力医学会 | 2012年9月 |
| カルノシンによる腸管由来ＢＤＮＦ産生増強を通じた神経系制御 | ||
| 門岡ら | 化学関連支部合同九州大会 | 2012年6月 |
| カルノシンとカルノシン合成酵素と筋線維組成との関係について | ||
| 宮地ら | 日本栄養・食糧学会 | 2012年5月 |
| カルノシンによるCaco-2由来BDNF産生増強効果 | ||
| 門岡ら | 化学関連支部合同九州大会 | 2011年7月 |
| カルノシン摂取によるカルノシン合成酵素の発現量の変化 | ||
| 宮地ら | 日本栄養・食糧学会 | 2011年5月 |
| 運動時の疲労とカルノシン | ||
| 前村 | カルノシン・アンセリン研究会 | 2010年5月 |
| トリ胸肉抽出物およびカルノシンの単回経口投与が強制水泳におけるラットのうつ行動に与える影響 | ||
| 友永ら | 日本畜産学会 | 2007年9月 |
| カルノシン／アンセリンの長期摂取が中高齢者における筋機能および疲労感に及ぼす影響 | ||
| 前村ら | 日本体育学会 | 2007年9月 |
| Chicken breast extract and carnosine improve learning performance in mice | ||
| Tomonaga et al. | International Conference of Meat Science nand Technology | 2007年8月 |
| カルノシン・アンセリン高含有鶏胸肉抽出物の機能性と安全性について | ||
| 佐藤ら | 日本食品化学学会 | 2007年5月 |
| カルノシン・アンセリンを高含有するトリ胸肉抽出物(CBEX)の抗疲労作用について | ||
| 佐藤ら | カルノシン・アンセリン研究会 | 2007年5月 |
| トリ胸肉抽出物およびカルノシンの投与がマウスの学習行動に及ぼす影響 | ||
| 友永ら | 日本栄養・食糧学会 | 2007年5月 |
| 経口投与によるカルノシンの生体内挙動 | ||
| 安藤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2007年5月 |
| トリ胸肉抽出物の単回経口投与がラットの脳内遊離アミノ酸およびジペプチド含量に及ぼす影響 | ||
| 友永ら | 日本栄養・食糧学会 | 2007年4月 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX）の経口投与がラットの脳内カルノシンおよびアンセリン含量に及ぼす影響 | ||
| 友永ら | 日本畜産学会 | 2007年3月 |
| 各種食肉中のカルノシン、アンセリン含量 | ||
| 佐藤ら | 日本畜産学会 | 2007年3月 |
| 筋肉痛および筋疲労感に対する運動後4日間にわたる継続的なトリ胸肉抽出物（CBEX）摂取の効果 | ||
| 前村ら | 日本体力医学会 | 2006年9月 |
| カルノシン・アンセリン摂取がラット骨格筋の収縮特性に及ぼす影響 | ||
| 前村ら | 日本体力医学会 | 2006年9月 |
| カルノシン・アンセリンの長期摂取がレジスタンス運動に対するホルモン分泌応答に及ぼす影響 | ||
| 後藤ら | 日本運動生理学会 | 2006年7月 |
| カルノシン・アンセリンの長期摂取が筋エネルギー代謝に及ぼす影響 | ||
| 前村ら | 日本運動生理学会 | 2006年7月 |
| Effects of carnosine and anserine supplementation on exercise duration taime and intracellular pH dynamics in isometric knee extension exercise | ||
| Maemura et al. | European college of sports science | 2006年7月 |
| 鶏胸肉抽出物の経口投与が老化促進マウスの学習行動に及ぼす影響 | ||
| 友永ら | 第60回日本栄養・食糧学会大会 | 2006年5月 |
| Carnosineの神経細胞保護作用と含有量の加齢変化に関する検討 | ||
| 黒崎ら | 日本栄養・食糧学会 | 2006年5月 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX）の長期摂取が持久運動能力および生理的応答に及ぼす影響 | ||
| 前村ら | 日本栄養・食糧学会 | 2006年5月 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX）およびカルノシンの経口投与がマウスの学習行動に及ぼす影響 | ||
| 友永ら | 日本栄養・食糧学会 | 2006年5月 |
| トリ胸肉抽出物（CBEX)の経口投与がマウスの学習行動に及ぼす影響 | ||
| 早川ら | 日本抗加齢医学会 | 2006年5月 |
| 鶏ムネ肉抽出物（CBEX）摂取が高強度運動パフォーマンスに及ぼす影響 ―有効作用量の検討― | ||
| 市川ら | 日本体力医学会 | 2005年9月 |
| 骨格筋カルノシン濃度と無酸素性能力との関係 | ||
| 前村ら | 日本体力医学会 | 2005年9月 |
| カルノシンの老化及び脳異常に対する保護効果 | ||
| 田中ら | 日本栄養・食糧学会 | 2005年7月 |
| 飼育条件の違いによるカルノシン合成酵素活性の変化について | ||
| 佐藤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2005年5月 |
| サムゲタン摂取とダンベル体操の併行実施による健康増進プログラム | ||
| 柄澤ら | 日本栄養改善学会 | 2004年10月 |
| The role of carnosine on the muscle buffering capacity | ||
| Suzuki et al. | International Society of Biomechanics in Sports Symposium 2004 | 2004年8月 |
| 急激な走行運動による筋肉傷害におけるカルノシンの保護効果 | ||
| 土屋ら | 日本栄養・食糧学会 | 2004年5月 |
| スプリントトレーニングが筋緩衝能および無酸素性能力に及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | トレーニング科学研究会 | 2003年11月 |
| 急激な運動による筋傷害に対するトリ胸肉抽出物摂取の影響 | ||
| 柄澤ら | 日本栄養改善学会 | 2003年9月 |
| スプリントトレーニングとCBEX摂取が骨格筋カルノシン濃度に及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | 日本体力医学会 | 2003年9月 |
| トリ胸肉抽出物（CBEXTM）摂取が血液ガスパラメーター及び高強度間欠的運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | 日本体育学会 | 2003年9月 |
| 走行運動による筋肉の傷害によるトリ胸肉抽出物摂取の影響 | ||
| 柄澤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2003年5月 |
| トリ胸肉抽出物摂取による骨強化作用 | ||
| 佐藤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2003年5月 |
| 鶏胸肉エキスの長期摂取が骨格筋カルノシン濃度および短時間高強度運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | 日本体育学会 | 2002年11月 |
| 鶏胸肉抽出物の降圧効果-自然発症高血圧ラット（SHR)における検討- | ||
| 勝田、奥村ら | 第36回日本栄養・食糧学会東北支部大会および 第14回日本食品科学工学会東北支部大会合同学術講演会 |
2002年10月 |
| 鶏胸肉エキス（CBEXTM）の経口摂取が間欠的運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | 日本体力医学会 | 2002年9月 |
| 鶏胸肉エキス摂取がヒトの運動能力に及ぼす影響 | ||
| 佐藤ら | 日本食品科学工学会 | 2002年8月 |
| ヒトにおけるカルノシン長期摂取が骨格筋中カルノシン含量と短時間高強度運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 佐藤ら | 日本栄養・食糧学会 | 2002年7月 |
| Chronic Administration of Caronosine Improves Exercise Performance in Human Subjects | ||
| Sato et al. | European college of sports science | 2002年7月 |
| CBEXの長期摂取がプロサッカー選手のコンディショニングおよび間欠的運動パフォーマンスに及ぼす影響 | ||
| 鈴木ら | トレーニング科学研究会 | 2002年3月 |
| 食肉中カルノシン・アンセリンの運動能力向上作用 | ||
| 佐藤ら | 日本食肉研究会 | 2002年3月 |
| トリ胸肉抽出物のマウス遊泳持久力に対する効果 | ||
| 原田ら | 第47回日本栄養改善学会. 2000.9.6-8. | 2000年9月 |
| 運動による筋傷害に対するトリ胸肉抽出物の抑制効果 | ||
| 佐藤ら | 第47回日本栄養改善学会. 2000.9.6-8. | 2000年9月 |
ニッポンハムのイミダ研究発表一覧 ＜セミナー・講演＞
| スポーツを支えるイミダゾールジペプチド 〜トップアスリートから健康増進まで〜 | ||
|---|---|---|
| 柄澤 | ifia JAPAN 2012 | 2012年5月 |
| 活気あふれるあなたに 〜CBEX〜 | ||
| 清水 | 食品開発展2007 | 2007年11月 |
| アンチエイジングペプチド カルノシン・アンセリン | ||
| 佐藤 | ifia/HFE JAPAN 2007 | 2007年6月 |
| 運動時の筋疲労をカルノシン | ||
| 前村 | 日本運動生理学会 ランチョンセミナー | 2006年7月 |
| 抗疲労素材「カルノシン・アンセリン（CBEX）」 | ||
| 前村 | ifia JAPAN 2006 | 2006年6月 |
| カルノシン・アンセリンがアスリートをさらなるハイパフォーマンスへ導く！〜スポルコプロCBEXのご紹介〜 | ||
| 前村 | 日本体育学会 企業セミナー | 2005年11月 |
| エビデンス・データに基づいたカルノシン・アンセリン（CBEX）の有用性〜スポーツ時のパフォーマンス向上作用について〜 | ||
| 前村 | 食品開発展2005 | 2005年10月 |
| カルノシンの運動能力向上作用について | ||
| 佐藤 | 機能性食品用ペプチド工業会 | 2005年8月 |
| ニワトリを利用した機能性食品素材－開発と研究トピック－ | ||
| 佐藤 | 日本畜産学会 ランチョンセミナー | 2004年3月 |
